Française/originale – Note: 4/5 

Adresse (28 rue Amiral Roussin – 21000 Dijon) 

Tél.: 03 80 49 89 93  

Comment avons-nous découvert ce restaurant? Nous avons dîné déjà 3 fois dans ce restaurant dijonnais, toujours en soirée. Le père de Céline y déjeune fréquemment. Pour une entrée, un plat et un dessert, compter environ 25 € (à la carte). Ce restaurant est situé dans une rue piétonne, légèrement à l'ombre et possède deux étages.

Nos impressions! L'ambiance est très simple et les serveurs – serveuses absolument adorables! Le patron s'installe fréquemment aux tables et participe à la conservation, mais sans jamais déranger! C'est très sympathique. Le service est rapide et soigné, rien à dire! Bref, un lieu convivial et agréable pour passer une soirée entre amis. Détail important, lorsqu'on vous dit de repasser dans ¼ d'heure pour avoir une table, c'est vraiment ¼ d'heure! Vous n'attendrez pas plus! La nourriture quant à elle est tout simplement délicieuse mais pas vraiment légère: le chef prépare de nombreuses spécialités à base de camemberts et d'autres fromages! Nous sommes particulièrement fans des camemberts frits en entrée (avec salade) ou en plat principal (salade et pommes de terre sautées), accompagnés d'une gelée de mûres. Les penne gratinées au fromage de chèvre sont également un délice… Même en été et malgré la chaleur! En dessert, nous ne saurions que trop vous recommander les Profiteroles du Roi: glace à la vanille, amandes, biscuit et une montagne de chocolat noir! Un vrai délice! 

Verdict… Une adresse que nous connaissons bien et que nous apprécions vraiment. Nous y allons une fois par an environ. Si vous aimez les fromages et que vous passez sur Dijon, essayez-le, c'est un restaurant qui change du traditionnel bourguignon! Les rues alentours sont d'ailleurs à visiter!

Un excellent restaurant fort sympathique dans les zones piétonnes du centre dijonnais.